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II Seminario taller de microbiología predictiva - UDES

Category
Académico
Date
2019-11-07 08:00 - 2019-11-08 18:00

La Universidad de Santander tiene el placer de invitarlos a participar del II Seminario taller de microbiología predictiva que se realizará los días 7 y 8 de noviembre en el Campus Lagos del Cacique de la Universidad de Santander 

 

En microbiología y en especial en la Microbiología de los alimentos, los modelos predictivos son expresiones matemáticas de los procesos bioquímicos y de cinética de crecimiento microbiano, y con ello predecir las cualidades microbiológicas que presentará un alimento, un fármaco o un agroecosistema.

La microbiología predictiva se apoya en otras ciencias y disciplinas como: la estadística, química, ingeniería informática y ecología microbiana para crear y desarrollar modelos matemáticos que permiten pronosticar el comportamiento, la supervivencia y los procesos bioquímicos que ocurren en el alimento a causa de la interacción con ciertos microorganismos de importancia alimentaria

 

Lugar: Campus Lagos del Cacique Universidad de Santander  -  UDES

Horario: 8:00 a.m   -   6:00 p,m

Intensidad horaria: 16 Horas

 

Valor de inscripciones:  Estudiante UDES - $ 90.000  Estudiantes de otras instituciones - $ 95.000  Graduado, Funcionario UDES - $ 100.000   Externo $ 120.000

 

Contacto: PBX 6516500 Ext. 1413-1596  Celular: 3203197194 - Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

 

Mayor Información:      II Seminario taller de microbiología predictiva - UDES

 
 

All Dates

  • From 2019-11-07 08:00 to 2019-11-08 18:00

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